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Question

Pour préparer un cocktail, Serge mélange un volume d'alcool à 12°, deux volumes à 8° et un volume à 16°.

Quel est le degré de cette composition ?

2 Réponse

  • v pour volume
    Pour les quatre volumes, la quantité d'alcool est 0,12v + 0,8v*2 + 0,16v = 0,44v.
    Dans un volume, il y 0,44/4 = 0,11v d'alcool : 11°.
  • Pour préparer un cocktail, Serge mélange un volume d'alcool à 12°, deux volumes à 8° et un volume à 16°.

    Quel est le degré de cette composition ?


    0,12 + (0,08 x 2) + 0,16 = 0,12 + 0,16 + 0,16 = 0,44
    0,44 : 4 = 0,11v = 11°
    Cette composition est de : 11°

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