bonjour, j'ai ce dm a rendre pour demain, aider moi s'il vous plaît, voici le dm : Voici la recette pour confectionner environ 15 fondants au chocolat Temps de
Question
Voici la recette pour confectionner environ 15 fondants au chocolat
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 12 min
Faire fondre 100 g de beurre salé avec 100 g de chocolat noir.
Ajouter 100 g de sucre, 2 oeufs et 60 g de farine.
Répartir dans les moules à muffin et mettre au four chaud, 10 à 12 minutes, température
200°C.
Voici les ingrédients
Eufs
1,50 € les 6
Chocolat pâtissier
1,54 les 200 g
Sucre
0,89 € le kg
Farine
0,69 € le kg
Beurre salé
1,30 € les 250 g
Dans la classe vous êtes 27 élèves.
Calcule à quel prix reviendrait un goûter pour la classe en considérant qu'il faut trois
fondants par personne
1 Réponse
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1. Réponse chrystine
bonjour
Dans la classe il y a 27 élèves.
Il faut 3 fondants par personne
27x3=81 fondants
100g de beurre salé⇒15 fondants
? ⇒ 81 fondants
=(81x100)/15=540
il faudra 540 grammes de beurre salé
100 g de chocolat noir
=(100x81)/15=540g de chocolat noir
100 g de sucre ⇒540 g
il faudra 540 grammes de sucre pour 81 fondants
2oeufs
=(81x2)/15=11 œufs
60 g de farine.
=(60x81)/15=324
il faudra 324 grammes de farine
Beurre salé
1,30 € ⇒ 250 g
? ⇒ 540g
=(540x1.30)/250≈2.81 euros
Chocolat pâtissier
1,54€ ⇒ 200 g
? ⇒ 540 g
(540x1.54)/200≈4.16 euros
Sucre
0,89 € ⇒ 1000 g (1 kg)
? ⇒ 540 g
(540x0.89)/1000≈0.48 euros
Farine
0,69 € ⇒ 1000 g (le kg)
? ⇒ 324g
324x0.69/1000≈0.22 euros
œufs
1,50 € ⇒les 6
? ⇒ 12
(12x1.50)/6=3 euros
A quel prix reviendrait un goûter pour la classe?
2.81+4.16+0.48+0.22+3=10.67 euros