au cours de la vaporisation de l'eau pure, la temperature augmente ou reste constante ?

Bonjour,

L'eau pure est un corps pur, ce qui veut dire que, comme la fusion et la solidification, la vaporisation à un palier, donc la température reste constante.

J'ai mis en pièce jointe un shéma que j'ai fait sur paint qui représente les températures du changement d'état de l'eau pure.